Husky House Restaurant - Food
436 Ridge Road Strathmore AB T1P 1B5 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- des pommes de terre déchiquetées destinées aux bruns de haschisch ont été observées à la température ambiante. La température mesurée 23 °C. Les pommes de terre ont été jetées pendant l'inspection. S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4 °C ou moins ou à 60 °C ou plus pour empêcher la croissance bactérienne.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction