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H.W. Pickup School Powerhouse Campus

4301 43 Street Drayton Valley AB T7A 0B4 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

H.W. Pickup School Powerhouse Campus a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 16 janvier 2024. La dernière inspection, le 14 mai 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 16 janvier 2024. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 14 mai 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 14 mai 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les étagères de rangement sont limitées dans la cuisine. Des étagères supplémentaires devraient être installées pour prévenir l'accumulation d'encombres et d'objets inutiles sur le dessus et le plancher du comptoir. L'emplacement suggéré pour un stockage supplémentaire serait au-dessus des 3 puits.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Stockage limité pour ustensiles et couteaux. Les couteaux sont actuellement stockés dans un bac en plastique. Recommander un porte-couteau pour un rangement sûr. Poêle, suppression d'incendie et lave-vaisselle à installer dans un proche avenir. Le joint ou le joint d'étanchéité sur la porte du réfrigérateur est déchiré et empêche un joint approprié pour le réfrigérateur. Cela peut permettre à l'air chaud d'entrer et de créer plus de pression sur le refroidisseur. Cela nécessite des réparations.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les étagères de rangement sont limitées dans la cuisine. Des étagères supplémentaires devraient être installées pour prévenir l'accumulation d'encombres et d'objets inutiles sur le dessus et le plancher du comptoir. L'emplacement suggéré pour un stockage supplémentaire serait au-dessus des 3 puits.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Stockage limité pour ustensiles et couteaux. Les couteaux sont actuellement stockés dans un bac en plastique. Recommander un porte-couteau pour un rangement sûr. Poêle, suppression d'incendie et lave-vaisselle à installer dans un proche avenir. Le joint ou le joint d'étanchéité sur la porte du réfrigérateur est déchiré et empêche un joint approprié pour le réfrigérateur. Cela peut permettre à l'air chaud d'entrer et de créer plus de pression sur le refroidisseur. Cela nécessite des réparations.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les étagères de rangement sont limitées dans la cuisine. Des étagères supplémentaires devraient être installées pour prévenir l'accumulation d'encombres et d'objets inutiles sur le dessus et le plancher du comptoir. L'emplacement suggéré pour un stockage supplémentaire serait au-dessus des 3 puits.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Stockage limité pour ustensiles et couteaux. Les couteaux sont actuellement stockés dans un bac en plastique. Recommander un porte-couteau pour un rangement sûr. Poêle, suppression d'incendie et lave-vaisselle à installer dans un proche avenir. Le joint ou le joint d'étanchéité sur la porte du réfrigérateur est déchiré et empêche un joint approprié pour le réfrigérateur. Cela peut permettre à l'air chaud d'entrer et de créer plus de pression sur le refroidisseur. Cela nécessite des réparations.
  4. Inspection initiale

    3 infractions

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Actuellement, 3 méthodes de puits sont utilisées. Le robinet n'atteint pas tous les éviers. Un nouveau robinet est sur commande pour répondre à cette exigence. Lave-vaisselle mécanique à installer.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les étagères de rangement sont limitées dans la cuisine. Des étagères supplémentaires devraient être installées pour prévenir l'accumulation d'encombres et d'objets inutiles sur le dessus et le plancher du comptoir. L'emplacement suggéré pour un stockage supplémentaire serait au-dessus des 3 puits.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Stockage limité pour ustensiles et couteaux. Les couteaux sont actuellement stockés dans un bac en plastique. Recommander un porte-couteau pour un rangement sûr. Poêle, suppression d'incendie et lave-vaisselle à installer dans un proche avenir. Le joint ou le joint d'étanchéité sur la porte du réfrigérateur est déchiré et empêche un joint approprié pour le réfrigérateur. Cela peut permettre à l'air chaud d'entrer et de créer plus de pression sur le refroidisseur. Cela nécessite des réparations.
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