IGA Three Hills - Food
119 4 Avenue N Three Hills AB T0M 2A0 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- On a observé qu'un chiffon nettoyant usagé était assis sur le comptoir dans la section des produits frais et qu'il n'était pas entreposé dans une solution d'assainissement lorsqu'il n'était pas utilisé. L'exploitant a enlevé le tissu et l'a stocké dans la boîte de rangement en linge sale sur demande PHI's.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Un plan d'assainissement écrit n'a pas été élaboré. Veiller à ce qu'un plan d'assainissement écrit soit élaboré.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection initiale
0 infraction