In-N-Out Burger #80
2900 W Sahara AVE, Las Vegas, NV 89102 · Restaurant
Résumé des inspections
In-N-Out Burger #80 a été inspecté 9 fois par Southern Nevada Health District depuis le 29 octobre 2020. La dernière inspection, le 13 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 janvier 2025. Par exemple :
8078374 : Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 juin 2023. Par exemple :
Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 19 octobre 2022. Par exemple :
Installation en état sonore et entretenue (sols, murs, plafonds, plomberie, éclairage, ventilation, etc.).
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 25 avril 2022. Par exemple :
Petits articles et appareils portables homologués, bien conçus, en bon état.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Southern Nevada Health District, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
9 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 8078374 : Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- 3 démérites
- 8078374 : Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- Inspection de routine
0 infraction
- OPS Initial Permitting Inspection
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 8078376: Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 8078376: Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- Inspection de routine
2 infractions
- 76434: Ustensiles de cuisine et surfaces de contact avec les aliments de l'équipement correctement lavé, rincé, nettoyé et séché à l'air. Matériel utilisé et entretenu pour le lavage des marchandises. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 93149: Installation en état sonore et entretenue (sols, murs, plafonds, plomberie, éclairage, ventilation, etc.).
- 76434: Ustensiles de cuisine et surfaces de contact avec les aliments de l'équipement correctement lavé, rincé, nettoyé et séché à l'air. Matériel utilisé et entretenu pour le lavage des marchandises. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- Inspection de routine
2 infractions
- 76402: Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- 3 démérites
- 93158: Petits articles et appareils portables homologués, bien conçus, en bon état.
- 76402: Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 76402: Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- 3 démérites
- 76402: Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
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