Inglewood Golf & Curling
19 Gosling Way SE Calgary AB T2B 3V7 · Food - General
Résumé des inspections
Inglewood Golf & Curling a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 15 juillet 2024. La dernière inspection, le 1 octobre 2026, a relevé 1 infraction.
Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple :
L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 octobre 2026. Par exemple :
L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 21 septembre 2026. Par exemple :
Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple :
L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- The rechargeable light in the walk-in cooler did not provide sufficient lighting.- Ensure the walk-in cooler is equipped with adequate lighting to maintain sufficient visibility at all times.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
4 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- A spray bottle quat sanitizer in the snack shack was measured over 500ppm. - Remixed a 200ppm quat sanitizer.Ensure the concentration is verified daily.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- One of the light bulks was running low in battery in the walk-in fridge, that the walk-in fridge was too dark.- Operator was recharging the battery.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- A sauce fridge in the kitchen was not able to maintain 40F during inspection, ambient temperature was 50F. Temperature check in the morning was 2C. - Do not keep perishable foods in the fridge.Repair the fridge to keep 4C and lower at all time
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- ****The following violation still exists during current inspection*******The following violations still exists during current inspection (Jul 15, 2024) *****The below violations were observed during inspection conducted on Sept 22, 2023****The below violations were observed during inspection conducted on Sept 21, 2026**Dishwasher top appeared dirty
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes de test des quats étaient expirées. Assurez-vous d'obtenir des bandes d'essai valides pour mesurer la concentration des surfaces de contact avec les aliments et #39; solution d'assainissement.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- ****Les violations suivantes existent encore lors de l'inspection en cours ****Les violations suivantes existent encore lors de l'inspection en cours (juil. 15, 2024) ****Les violations ci-dessous ont été observées lors de l'inspection effectuée le 22 septembre 2023**1) Accumulation de graisse et de débris sous les machines à fritter.2) Nettoyage nécessaire pour les canopies de ventilation 3) accumulation de poussières sur les évents du plafond au-dessus des zones de préparation des aliments 4). Le haut du lave-vaisselle semblait sale.5) Le sol sous le stockage des aliments secs et derrière l'équipement de cuisson étaient sales.- Un nettoyage complet des zones mentionnées ci-dessus est nécessaire et améliore la fréquence de nettoyage. L'opérateur a préparé un nettoyage en profondeur pour la pause de Noël.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- ** L'établissement n'avait pas de calendrier de nettoyage. Préparer l'horaire de nettoyage, une copie ou un modèle vierge de l'horaire de nettoyage a été envoyé par courriel.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'installation n'avait pas de programme de nettoyage. Préparer l'horaire de nettoyage, une copie ou un modèle vierge de l'horaire de nettoyage a été envoyé par courriel.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- ***Les violations suivantes existent encore lors de l'inspection en cours (juil. 15, 2024) ****Les violations ci-dessous ont été observées lors de l'inspection effectuée le 22 septembre 2023**1) Accumulation de graisse et de débris sous les friteuses profondes.2) Nettoyage nécessaire pour les canopies de ventilation.3) L'accumulation de poussières sur les évents du plafond au-dessus des aires de préparation des aliments.4) Le haut du lave-vaisselle semblait sale.5) Le sol sous le stockage des aliments secs et derrière l'équipement de cuisson étaient sales.- Un nettoyage complet des zones mentionnées ci-dessus est nécessaire et améliore la fréquence de nettoyage. L'opérateur a préparé un nettoyage en profondeur pour la pause de Noël.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?