Island 10 Fishing Retreat

Lady Evelyn Lake, ON P0J 1P0 · Restaurant

9 inspections

1. Requis19 juin 2019

   1 infraction

   • En tout temps, au moins un manipulateur de nourriture certifié est présent chaque heure de fonctionnement. [art. 32]
2. Requis12 juin 2018

   2 infractions

   • La température des aliments dangereux dans le(s) refroidisseur(s), le(s) réfrigérateur(s), la(s) table(s) de préparation ou d'autres unités de rétention à froid est de 4C(40F) ou moins.
   • Lavabo(s) fourni(s) avec savon liquisé, serviettes en papier dans un distributeur, et une poubelle.
3. Requis23 août 2017

   1 infraction

   • La température des aliments dangereux dans le(s) refroidisseur(s), le(s) réfrigérateur(s), la(s) table(s) de préparation ou d'autres unités de rétention à froid est de 4C(40F) ou moins.
4. Requis14 juin 2017

   0 infraction

5. Requis7 sept. 2016

   1 infraction

   • La température des aliments dangereux dans le(s) refroidisseur(s), le(s) réfrigérateur(s), la(s) table(s) de préparation ou d'autres unités de rétention à froid est de 4C(40F) ou moins.
6. Requis14 juin 2016

   1 infraction

   • Les aliments sont entreposés de façon à prévenir la contamination directe et/ou croisée dans toutes les régions.
     • Aliments crus potentiellement dangereux entreposés au-dessus des aliments prêts à manger
7. Requis13 août 2015

   0 infraction

8. Requis24 juin 2015

   0 infraction

9. Requis10 sept. 2014

   0 infraction