Jasper East Cabins

49321 Highway 16 Yellowhead County AB T7V 1X5 · Food - General

4 inspections

1. Contrôle6 oct. 2025

   1 infraction

   • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
     • On a observé que les puces bâchées passaient les meilleures avant les dates d'août et de septembre respectivement. Le personnel a retiré les jetons de l'étagère et les a jetés. Assurez-vous de vérifier les dates de tous les produits alimentaires régulièrement et utilisez la méthode First In First Out lors de l'entreposage de nouveaux lots de produits.
2. Inspection de la gestion des risques14 sept. 2023

   0 infraction

3. Inspection de la demande8 sept. 2023

   1 infraction

   • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
     • -La viande congelée et les hamburgers ont été brûlés au congélateur et vendus à des dates antérieures (avril 2021). -Les collations d'algues et les croustilles à morsure dure ont dépassé les meilleures avant les dates de juin 2023 et décembre 2022 respectivement. - Les haricots en conserve avaient un meilleur avant la date d'octobre 2022 Certains des aliments marinés n'étaient pas étiquetés et décolorés. L'opérateur a accepté de retirer tous les produits au-delà des meilleures dates avant les étagères et le congélateur.
4. Contrôle26 juill. 2023

   0 infraction