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JELLYBEAN LEARNING CENTER VI

7419 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60619 · Daycare (2 - 6 Years)

Résumé des inspections

JELLYBEAN LEARNING CENTER VI a été inspecté 20 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 7 janvier 2014. La dernière inspection, le 24 avril 2026, a relevé 2 infractions.

3 des 20 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 7 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 28 février 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    L'hygiène des mains est le moyen le plus important d'empêcher la propagation des microbes entre les enfants, les résidents et le personnel. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont approvisionnés et faciles d'accès, que le personnel se lave les mains au besoin (par exemple après avoir changé une couche ou avant de manipuler des aliments) et que le personnel malade reste à l'écart du travail.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 7 février 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 7 août 2015. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 15 juin 2017. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

20 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NOTED DEAD RODENT IN TRAP UNDER HANDSINK IN KITCHEN. INSTRUCTED TO REMOVE
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NOTED 1/4 INCH GAP AT BOTTOM OF REAR EXIT DOOR. INSTRUCTED TO INSTALL DOOR SWEEP TO MAINTAIN A TIGHT SEAL
  2. Toiles

    3 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO TRASH RECEPTACLES IN THE TWO STAFF TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE TRASH RECEPTACLES WITH LIDS/COVERS TO TOILET ROOMS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • DAMAGED/WATER STAINED CEILING TILES IN THE KITCHEN AND CLASSROOMS. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MOP STORED IN MOP SINK WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO STORE HANGING UP FOR PROPER AIR DRYING. MAINTAIN SAME.
  3. Toiles

    0 infraction

  4. Non-inspection

    0 infraction

  5. Non-inspection

    0 infraction

  6. Toiles

    5 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED BULK CONTAINERS OF FOOD (PASTA, CEREAL) IN KITCHEN WITH NO LABELS. INSTRUCTED MANAGER TO LABEL ALL CONTAINERS WITH COMMON NAME WHEN CONTENTS ARE NOT IN THE ORIGINAL PACKAGING.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED DEAD INSECTS NEAR REAR EXIT DOORS. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE DEAD INSECTS, CLEAN AND SANITIZE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCET FIXTURE AT HAND SINK IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BASEBOARD/COVING MATERIAL DETACHED FROM WALL IN KITCHEN UNDERNEATH 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR/REATTACH AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SPILLAGE ON FLOOR UNDERNEATH STORAGE RACK IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE SPILLAGE, DETAIL CLEAN AND MAINTAIN. OBSERVED FOOD SPLATTER ON WALLS IN KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO DETAIL CLEAN WALLS AND MAINTAIN.
  7. Licence

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDSINKS (KITCHEN AND CLASSROOM HANDSINKS). INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED COLD WATER NOZZLE INOPERABLE AT RIGHT HANDSINK IN BOYS WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK AT HOT WATER NOZZLE AT THE KITCHEN HANDSINK. INSTRUCTED TO CORRECT AND REPAIR LEAK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED EXPOSED WALL AT BASEBOARDS BEHIND WOOD STORAGE UNITS WHERE CHILDREN'S PERSONAL ITEMS ARE STORED. INSTRUCTED TO SEAL EXPOSED AREAS TO ENSURE WALLS ARE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOOR SURFACES UNDER ALL COOKING EQUIPMENT, RACKS AND SHELVING UNITS WHERE LOOSE DEBRIS, DUST AND DIRT BUILD-UP ARE PRESENT.
  8. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 4-204.112(B) NOTED ANALOG METAL STEM THERMOMETER INSIDE 2-DOOR REFRIGERATOR LOCATED IN THE KITCHEN PREP AREA. FACILITY ADVISED TO UTILIZE AMBIENT AIR THERMOMETER INSIDE ALL REFRIGERATED UNITS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11 OBSERVED TORN RUBBER DOOR GASKET INSIDE OF THE 2-DOOR REFRIGERATOR. INSTRUCTED TO REPLACE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS IN STAFF WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.11 NOTED STORAGE ITEMS LOCATED IN THE BASEMENT STORED DIRECTLY ON THE FLOORS. INSTRUCTED TO ELEVATE ALL ITEMS TO AT LEAST 6 INCHES AND PROPERLY ORGANIZE ON ADEQUATE SHELVING TO PREVENT PEST HARBORAGE AREAS.
  9. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE FOLLOWING SINKS NOT MAINTAINED WITH HOT WATER: IMPROPER TEMPERATURE OF HOT WATER OBSERVED AT STAFF WASHBOWL SINK (83.4F), PREP HANDSINK (80.2F)AND 3 WASHBOWL SINKS IN THE BOY'S WASHROOM RANGING BETWEEN (83F-84F). INSTRUCTED PERSON IN CHARGE HOT WATER AT ALL HAND WASHING SINKS MUST BE AT LEAST 100F. SERVICE TECHNICIAN CORRECTED ALL MENTIONED SINKS WHILE SUBMITTING REPORT (11:40AM). HANDSINK ARE NOW MAINTAINED AT 100F OR ABOVE. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C). CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • NOTED ANALOG METAL STEM THERMOMETER INSIDE 2-DOOR REFRIGERATOR LOCATED IN THE KITCHEN PREP AREA. FACILITY ADVISED TO UTILIZE AMBIENT AIR THERMOMETER INSIDE ALL REFRIGERATED UNITS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • NOTED IMPROPER PEST CONTROL WITH RODENT DROPPINGS OBSERVED DURING INSPECTION. RODENT DROPPINGS WERE NOTED IN STORAGE CLOSET WHERE MOP OTHER MAINTENANCE SUPPLIES ARE STORED (APPROX. 15 DROPPINGS) AND INSIDE THE REAR FURNACE ROOM AROUND THE HOT WATER TANK (APPROX. 10 DROPPINGS). INSTRUCTED TO CONSULT PEST CONTROL AS ADDITIONAL SERVICES ARE NEEDED TO MINIMIZE OR ELIMINATE ACTIVITY PRIOR TO RE-INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(A). CITATION ISSUED.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED TORN RUBBER DOOR GASKET INSIDE OF THE 2-DOOR REFRIGERATOR. INSTRUCTED TO REPLACE.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED FACILITY WITHOUT A CHEMICAL TEST KIT FOR SANITIZER OR FOR WARE WASHING AREA. INFORMED PERSON IN CHARGE A TEST KIT THAT ACCURATELY MEASURES THE CONCENTRATION IN MG/L OF SANITIZING SOLUTION MUST BE PROVIDED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED FACILITY 3-COMPARTMENT SINK FOR WARE WASHING NOT MEETING REQUIREMENTS. WATER TEMPERATURE OF THE SINK WAS OBSERVED AT 86F. INFORMED THE PERSON IN CHARGE THAT THE PROPER WATER TEMPERATURE OF THE 3-COMPARTMENT SINK SHALL BE MAINTAINED AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 110F. PRIORITY VIOLATION #7-38-025. CITATION ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLE FOR SANITARY NAPKINS IN STAFF WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVÉ MOP DANS UNE POSITION QUI NE SOUHAIT PAS DRE PROPRIÉTÉ ET PRÉVENIR LE HARBORAGE PEST. DOIVENT CONSERVER DES MOPS APRÈS UTILISER DANS UNE POSITION MONTÉE QUI PEUVENT SOUMETTRE L'AIR-DURAGE SANS SOLIDE ET HARBORATION DES PESTS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED STORAGE ITEMS LOCATED IN THE BASEMENT STORED DIRECTLY ON THE FLOORS. INSTRUCTED TO ELEVATE ALL ITEMS TO AT LEAST 6 INCHES AND PROPERLY ORGANIZE ON ADEQUATE SHELVING TO PREVENT PEST HARBORAGE AREAS.
  10. Réinspection des licences

    5 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • IL N'Y A PAS DE PROCÉDURE D'EMBAUCHE POUR LES ACTIVITÉS DE VOIX ET DE DIARRHEAL. INSTRUCTION DE PROVIDE. FONDATION PRIORITAIRE. PAS DE CITATION
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • BOTTOM OF PREP TABLE NOT CLEAN OF DEBRIS, ETC. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • : OBSERVED EXTERIOR OF COOLERS IN PREP AREA NOT CLEAN OF DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN. MUST MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • UPON REINSPECTION AND ENTRY INTO BASEMENT OBSERVED CLUTTERED ITEMS, SUPPLIES STORED ALL IN CORNERS WALLS AND FLOOR AREAS. INSTRUCTED TO REMOVE STORAGE FROM WALLS AND FLOORS AT LEAST 6 INCHES AND PROPERLY ORGANIZE ON ADEQUATE SHELVING TO PREVENT PEST HARBORAGE AREAS. REMOVE ANYTHING NO LONGER USING.
  11. Licence

    9 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • IL N'Y A PAS DE PROCÉDURE D'EMBAUCHE POUR LES ACTIVITÉS DE VOIX ET DE DIARRHEAL. INSTRUCTION DE PROVIDE. FONDATION PRIORITAIRE. PAS DE CITATION
    • 16. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE: ÉLÉMENTS ET SANITAIRES
      • BOTTOM OF PREP TABLE NOT CLEAN OF DEBRIS, ETC. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED METAL STEM THERMMETER WITHOUT ATTACHED CALIBRATION DEVICE TO USE WHEN CALIBRATING THERMOMETER. THERMOMETER ON SITE CAN ONLY BE CALIBRATED WITH PLYERS. INSTRUCTED TO REPLACE. MUST PROVIDE ADEQAUTE METAL STEM THERMOMETER. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL ON PREMISES. 11-DROPPINGS UNDER SHELVING UNIT IN PREP AREA,9 ON FLOOR OF KITCHEN FURNACE ROOM,BEHIND HEAVY EQUIPMENT, AND 6 IN REAR FURNACE ROOM,19 DROPPINGS ON FLOORS IN SCATTERED AREAS IN CHILDREN WASHROOMS,AND ON BOOK, TOYS UNITS CHILDREN CLASSROOM. INSTRUCTED TO CLEAN/ SANITIZE ALL AREAS. RECOMMENED PEST SERVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A).
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED EXTERIOR OF COOLERS IN PREP AREA NOT CLEAN OF DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN. MUST MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED CHILDREN CUBBIES/ LOCKERS NOT CLEAN OF DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEA/MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PREMISES NOT MAINTAINED OF CONTACT PAPER TEACHERS SUPPLIES STORED ON FLOORS IN CLASSROOM IN CORNERS. INSTRUCTED TO REMOVE OFF FLOOORS AND PROPERLY STORE AT LEAST 6- INCHES ON ADEQUATE SHELVING TO PREVENT PEST HARBORAGE AREAS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSEVRED FLOORS THROUGHOUT PREMISES NOT CLEAN OF DEBRIS,ETC. INSTRUCTED TO CLEAN ALL FLOORS AROUND, BEHIND HEAVY EQUIPMENT IN STORAGE AREAS,ETC. MUST CLEAN/MAINTAIN.
  12. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO EMPLOYEE CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED METAL STEM THERMMETER WITHOUT ATTACHED CALIBRATION DEVICE TO USE WHEN CALIBRATING THERMOMETER. THERMOMETER ON SITE CAN ONLY BE CALIBRATED WITH PLYERS. INSTRUCTED TO REPLACE. MUST PROVIDE ADEQAUTE METAL STEM THERMOMETER.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED DRY FOODS, CERALS,ETC IN BULK CONTAINERS WITH NO LABELS. INSTRUCTED TO PROVIDE LABELS FOR FOODS NOT IN ORIGINAL CONTAINERS
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FILTERS ABOVE STOVE NOT CLEAN OF DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN.
    • 61. RAPPORT APERÇU ET VISIBLE AU PUBLIC
      • OBSERVED LAST INSPECTION REPORT# ( 2240831) DATED 11-29-2018 SUMMARY NOT POSTED FOR PUBLIC VIEW TO CUSTOMERS. INSTRUCTED THAT CDPH REPORT SUMMARY MUST BE POSTED IN PLAIN VIEW TO CUSTOMERS.
  13. Toiles

    7 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY FOR EMPLOYEES. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO EMPLOYEE CLEAN UP PROCEDURE FOR VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • HANDWASHING SINK WITH NO HOT WATER IN TEACHER WASHROOM. HOT WATER TEMPERATURE 45F. INSTRUCTED THAT HOT WATER TEMPERATURE MUST BE AT LEAST 100F. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION ISSUED 7-38-030(C)
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED METAL STEM THERMMETER WITHOUT ATTACHED CALIBRATION DEVICE TO USE WHEN CALIBRATING THERMOMETER. THERMOMETER ON SITE CAN ONLY BE CALIBRATED WITH PLYERS. INSTRUCTED TO REPLACE. MUST PROVIDE ADEQAUTE METAL STEM THERMOMETER.
    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED DRY FOODS, CERALS,ETC IN BULK CONTAINERS WITH NO LABELS. INSTRUCTED TO PROVIDE LABELS FOR FOODS NOT IN ORIGINAL CONTAINERS.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF RODENT( MICE) DROPPINGS ON PREMISES . 13 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN FURNACE ROOM BY PREP AREA,26 MOUSE DROPPINGS IN KITCHEN DRY STORAGE AREA,9 DROPPINGS ON FLOOR ALONG CABINETS OF HAND SINKS IN CHILDRENS WASHROOM AND 19 IN REAR STORAGE AREA ON FLOOR AROUND HEAVY EQUIPMENT. INSTRUCTED TO CLEAN/SANITIZE. RECOMMENED PEST SERVICE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FILTERS ABOVE STOVE NOT CLEAN OF DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN.
  14. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND THE RUBBER GASKET AT THE RIGHT SIDE DOOR OF THE TWO DOOR COOLER IN THE KITCHEN IS LOOSE; REATTACH OR REPLACE RUBBER GASKET AT THE COOLER STORING THE MILK INSIDE. THE CAN OPENER BLADE AND SLEEVE HOLDER ON THE PREP TABLE IN THE KITCHEN NEED CLEANING; CLEAN SAME. OBSERVED RUST ON THE BOTTOM OF THE PREP TABLE THAT THE CAN OPENER SITS ON; REMOVE RUST OBSERVED AT THE BOTTOM OF THE PREP TABLE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED TRASH ON THE FLOOR BEHIND THE STOVE IN THE KITCHEN; CLEAN FLOOR TO REMOVE TRASH. CLEAN FLOORS IN AREAS WHERE DROPPINGS OBSERVED IN VIOLATION #18. CLEAN FLOORS IN BASEMENT WHERE NEEDED TO REMOVE DEBRIS FROM CEILING AND WALL.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED TWO AREAS OF THE CEILING IN THE BASEMENT IN POOR REPAIR; MUST REPAIR CEILING WHERE NEEDED. (SOME OF THE PLASTER HAS FALLEN ONTO THE FLOOR FROM THE CEILING). OBSERVED PEELING PAINT ON THE WALL AROUND THE MOP SINK; MUST REMOVE PEELING PAINT FROM THE WALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A SLIGHT ODOR FROM THE GREASE RECEPTOR ATTACHED TO THE THREE COMP SINK IN THE KITCHEN; ADVISED TO HAVE RECEPTOR SERVICED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ORGANIZE AND MAINTAIN STORAGE AREAS IN BASEMENT.
  15. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED RODENT DROPPINGS ON PREMISES. FOUND FORTY OR MORE MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE FURNACE CLOSET INSIDE OF THE KITCHEN, THIRTY IN THE UTILITY CLOSET ON THE FLOOR AND SIX IN THE CORNER ON THE FLOOR BY THE DUCT SYSTEM OUTSIDE OF THE UTILITY CLOSET. MUST CLEAN ALL AFFECTED AREAS. INSTRUCTED TO HAVE THE PEST CONTROL COMPANY SERVICE PRIOR TO REINSPECTION NEXT WEEK. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • FOUND THE RUBBER GASKET AT THE RIGHT SIDE DOOR OF THE TWO DOOR COOLER IN THE KITCHEN IS LOOSE; REATTACH OR REPLACE RUBBER GASKET AT THE COOLER STORING THE MILK INSIDE. THE CAN OPENER BLADE AND SLEEVE HOLDER ON THE PREP TABLE IN THE KITCHEN NEED CLEANING; CLEAN SAME. OBSERVED RUST ON THE BOTTOM OF THE PREP TABLE THAT THE CAN OPENER SITS ON; REMOVE RUST OBSERVED AT THE BOTTOM OF THE PREP TABLE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED TRASH ON THE FLOOR BEHIND THE STOVE IN THE KITCHEN; CLEAN FLOOR TO REMOVE TRASH. CLEAN FLOORS IN AREAS WHERE DROPPINGS OBSERVED IN VIOLATION #18. CLEAN FLOORS IN BASEMENT WHERE NEEDED TO REMOVE DEBRIS FROM CEILING AND WALL.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED TWO AREAS OF THE CEILING IN THE BASEMENT IN POOR REPAIR; MUST REPAIR CEILING WHERE NEEDED. (SOME OF THE PLASTER HAS FALLEN ONTO THE FLOOR FROM THE CEILING). OBSERVED PEELING PAINT ON THE WALL AROUND THE MOP SINK; MUST REMOVE PEELING PAINT FROM THE WALL.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A SLIGHT ODOR FROM THE GREASE RECEPTOR ATTACHED TO THE THREE COMP SINK IN THE KITCHEN; ADVISED TO HAVE RECEPTOR SERVICED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ORGANIZE AND MAINTAIN STORAGE AREAS IN BASEMENT.
  16. Licence

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED AN UNUSED 2 DOOR COOLER ON THE 1ST FLOOR AND UNUSED EQUIPMENT/CLUTTER IN THE BASEMENT. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNUSED ITEMS AND BETTER ORGANIZE THE BASEMENT TO KEEP THE ITEMS 6 INCHES ABOVE THE FLOOR AND 6 INCHES FROM THE WALL.
  17. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO REPLACE MISSING CEILING TILE IN STAFF WASHROOM IN RED ROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO CLEAN, ORGANIZE AND MAINTAIN ENTIRE BASEMENT STORAGE AREA, AND REMOVE ITEMS SIX INCHES FROM WALLS AND OFF FLOOR.
  18. Toiles

    10 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED REAR BACK DOOR NOT RODENT PROOFED, INSTRUCTED TO INSTALL APPROPRIATE THERSHOLD TO PREVENT RODENT ENTRY. SEROIUS VIOLATION 7-38-020
    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • INSTRUCTED TO INVERT UTENSILS TO PREVENT CROSS CONTAMINATION.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING FOOD AND NON-FOOD CONTACT SURFACES OF DIRT AND/OR DEBRIS: BEHIND THE FREEZER IN THE KITCHEN, AROUND THE GREASE BOX UNDER THE 3 COMP SINK.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN THE FOLLOWING FOOD AND NON-FOOD CONTACT EQUIPMENT OF DIRT AND/OR DEBRIS; INTERIOR OF THE KITCHEN AND REAR COOLERS AND FREEZERS,AND REMOVE/REPAIR RUST ON COOLER/FREEZER STORAGES RACKS;
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN FLOOR IN KITCHEN, SO IT'S SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • INSTRUCTED TO SEAL HOLE UNDERNEATH THE 3 COMP SINK. ALSO, INSTRUCTED TO REPLACE MISSING CEILING TILE IN THE STAFF WASHROOM IN THE RED ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INSTRUCTED TO REPLACE LIGHT BULB IN THE STAFF WASHROOM IN THE RED ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO REPAIR SMALL PLUMBING LEAK (PIPE) IN BASEMENT, AND MAINTAIN.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • INSTRUCTED TO INSTALL THERMOMETERS IN ALL COLD AND FREZZER UNITS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO CLEAN, ORGAINZE AND MAINTAIN ENTIRE BASEMENT STORAGE AREA, AND REMOVCE ITEMS SIX INCHES FROM WALLS AND OFF THE FLOOR.
  19. Licence

    6 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE STORAGE SHELVES, WASHBOWL AND CABINET IN BASEMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS THROUGHOUT ALL SECTIONS OF BASEMENT ALONG THE BASES OF THE WALLS AND IN CORNERS, IN ALL CLASSROOMS, IN FURNACE CLOSET INSIDE KITCHEN, IN BREAK AREA OUTSIDE OF STAFF WASHROOM, AND IN FURNACE ROOM BY REAR EXIT DOOR(DIRT, DEBRIS). MOVE HUMIDIFIER IN BASEMENT CLOSER TO FLOOR DRAIN TO KEEP SURROUNDING AREA DRY.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE ALL MISSING AND/OR STAINED CEILING TILES THROUGHOUT. CLEAN AND/OR PAINT WALLS INSIDE FURNACE CLOSET INSIDE KITCHEN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE BLOWN LIGHTS INSIDE FURNACE CLOSET INSIDE KITCHEN AND IN MOP SINK CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • ATTACH A SELF-CLOSING DEVICE TO WASHROOM DOOR IN BASEMENT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE WET MOP FROM INSIDE OF MOP SINK AND HANG IT UPRIGHT TO AIR DRY TO PREVENT INSECT BREEDING.
  20. Licence

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST PROVIDE A SPLASH GUARD AT THE EXPOSED HANDSINK NEXT TO THE UTENSIL SHELVING RACK AND TABLE WHERE PLATES ARE STORED. ALSO THE GREASE TRAP AT THE 3 COMPARTMENT SINK HAS RUST, MUST REMOVE RUST.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR THE COVING AT THE WALL BASE IN THE REAR FURANCE ROOM,COVING IS LOOSE,MUST REPAIR
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MUST PROVIDE A SELF-CLOSING DEVICE ON THE WASHROOM DOOR IN BASEMENT AREA
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VENTILATION NOT WORKING INSDE THE WASHROOM IN THE BASEMENT AREA,MUST REPAIR,ALSO MUST REPAIR SMALL LEAK AT THE HOT WATER HANDLE AT THE 3 COMPARTMENT SINK IN THE PREP AREA
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER THROUGHOUT BASEMENT AREA,MOP SINK AREA,AND THE STORAGE ROOM,TO PREVENT PEST HARBORAGE

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