JHL Forestry Inc. - Mobile Camp - NTH-1378
Mobile Work Camps Regional Municipality of Wood Buffalo AB · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le réfrigérateur situé dans la cuisine avait une température ambiante de 8,0C. La température avait baissé au cours de l'inspection à 7,0C et il a été conseillé de surveiller. Assurez-vous que la température du réfrigérateur est de 4.0C ou inférieure.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction