JIMMY'S COFFEE
84 Gerrard St W · Food Premises
Résumé des inspections
JIMMY'S COFFEE a été inspecté 6 fois par Toronto Public Health depuis le 26 mars 2024. La dernière inspection, le 25 septembre 2026, a relevé 1 infraction.
2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 30 octobre 2025. Par exemple :
Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 avril 2025. Par exemple :
Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 25 septembre 2026. Par exemple :
ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Toronto Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4 et 60 °C - Paragraphe 27(1)
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Contrôle
1 infraction
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Exploitation d'un local pour aliments - équipement non construit pour permettre le nettoyage - art. 9
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Contrôle
1 infraction
- 7A. Stockage et élimination appropriés des déchets solides/liquides
- FOI D'AMÉLIORER LA GARBAGE AU NECESSAIRE D'INSTALLATION SANITAIRE - SEC. 12
- 7A. Stockage et élimination appropriés des déchets solides/liquides
- Contrôle
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- TIM HORTONS
68 Gerrard St W
8 inspections
- DONGRAMI
700 Bay St
5 inspections
- COTTI COFFEE
700 Bay St, Bldg-5
5 inspections
- Fine Foods Market
711 Bay St
1 inspection
- FINE FOOD MARKET
711 BAY ST
1 inspection
- Black Wolf Coffee
717 Bay St, B2
2 inspections
- CAFE 85
695 Bay St, Bldg-1
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695 Bay St, Bldg-1
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