JJ'S MARKET
380 LAURIER AVE W OTTAWA ON K1P 5K3 · Food Safety
3 inspections
- Contrôle régulier
1 infraction
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
- Contrôle régulier
2 infractions
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux est suffisamment grand pour stocker les aliments potentiellement dangereux et les maintenir à la température applicable.
- Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
- Contrôle régulier
0 infraction