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JK's Grill

2 295 Alma St, Rockwood ON N0B 2K0 · Restaurant

Résumé des inspections

JK's Grill a été inspecté 2 fois par Wellington-Dufferin-Guelph Public Health depuis le 9 mars 2026. La dernière inspection, le 23 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 9 mars 2026. Par exemple : Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 9 mars 2026. Par exemple : Mobilier, étagères et matériel aménagé et construit pour permettre le fonctionnement et l'entretien sanitaires

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Wellington-Dufferin-Guelph Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • Mobilier, étagères et matériel aménagé et construit pour permettre le fonctionnement et l'entretien sanitaires
      • Sacs, étagères ou palettes non faciles à nettoyer (article 31)
    • Nettoyage et assainissement adéquats des surfaces de contact avec les aliments
      • Ustensiles non nettoyées ou désinfectées aussi souvent que nécessaire [paragraphe 21 (2)]

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