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Jolie Vie Wellness Retreat Inc.

48, cour Mulherin, DSL Durmmond NB E3Y 0E5 · Food Premises

Résumé des inspections

Jolie Vie Wellness Retreat Inc. a été inspecté 4 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 21 novembre 2023. La dernière inspection, le 24 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Contrôle de la température des aliments et Produits chimiques et substances toxiques.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 septembre 2026. Par exemple : Hand Washing Station(s)

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 21 novembre 2023. Par exemple : Refrigerated Storage (Temperature)

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 21 novembre 2023. Par exemple : Detergents and Chemical Use and Storage

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois le 21 novembre 2023. Par exemple : Washroom(s)

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 21 novembre 2023. Par exemple : Cooking Methods

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • Hand Washing Station(s)
      • Paper towel shall be in a dispenser.
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. New Facility/ Licence Inspection

    0 infraction

  4. New Facility/ Licence Inspection

    10 infractions

    • Refrigerated Storage (Temperature)
      • Thermometers shall be in all refrigerated areas.
    • Cooking Methods
      • There shall be means to ensure that cooking temperatures are adequate to destroy pathogens in ground meat, poultry and other potentially hazardous foods such as a thermometer or another form of control process.
    • Detergents and Chemical Use and Storage
      • A suitable food grade sanitizer shall be available and at the recommended concentration.
    • Washroom(s)
      • A hand washing station must be available with hot and cold running potable water.
    • Washroom(s)
      • Liquid or powdered soap, toilet paper and single use paper towel or an approved hand drying device must be present.
    • Washroom(s)
      • Paper towel dispensers shall be available.
    • Hand Washing Station(s)
      • Paper towel shall be in a dispenser.
    • Hand Washing Station(s)
      • Hand washing signs shall be posted.
    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
    • Solid Waste Handling
      • Adequate receptacles shall be provided for take-out garbage and litter shall be collected from the food premises.

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