Juillet Cafe
4341 North Rd, Burnaby · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : L'assainissement a été mesuré à 10 ppm dans le sanibucket. Augmenter la concentration à 100 ppm de chlore
- Mesures correctives:
- Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Débris alimentaires notés sur les rayonnages sous le café. La poudre de Matcha s'est déversée sur le congélateur et le plancher dans la salle de stockage.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 312 - Articles non requis pour l ' entreposage des locaux à usage alimentaire [art. 18]
- Observation: Balles de golf et autres équipements dans la salle de stockage. Enlevez ces éléments.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 1
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]