K & R Grocery & Variety

Résumé des inspections

K & R Grocery & Variety a été inspecté 2 fois par Middlesex-London Health Unit depuis le 26 mai 2025. La dernière inspection, le 3 février 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

• Nettoyage et désinfectionRisque élevé

  Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

  Relevé une fois le 26 mai 2025. Par exemple : L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus

• Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

  Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

  Relevé une fois le 3 février 2026. Par exemple : L'exploitant a donné avis de son intention de commencer l'exploitation d'un local alimentaire, y compris le nom, les coordonnées et l'emplacement des locaux

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Middlesex-London Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

• Consulter le site de divulgation officiel de Middlesex-London Health Unit
• Voir tous les établissements inspectés à Middlesex-London
• Comment lire un rapport d'inspection