Kaffistofa - Markerville Creamery Museum
114 Creamery Way Markerville AB T0M 1M0 · Food - General
8 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'échantillon d'eau soumis le 24 septembre 2025 n'était pas satisfaisant, un TC étant présent dans l'échantillon. L'opérateur présentera de nouveau un échantillon la semaine prochaine. L'installation doit bouillir ou passer à l'eau embouteillée pour le moment.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. Les bandes d ' essai du désinfectant n ' étaient pas disponibles. Achat et mise à disposition de bandes de test pour le désinfectant.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'échantillon d'eau qui a été soumis le 27 septembre 23 est revenu avec TC présent. L'eau sera bouillie et l'eau en bouteille sera introduite. L'établissement est ouvert le week-end seulement. Crème glacée, sandwichs et café servis. L'opérateur est au courant du nettoyage/assainissement, augmente la concentration de chlore pour l'assainissement. Bandes d'essai disponibles.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'échantillon d'eau soumis le 23 août 23 est revenu avec TC présent. L'eau sera bouillie et l'eau en bouteille sera introduite.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?