Aller au contenu
Chargement de la carte…

Kaka all you can eat sushi

655 Bay St · Food Premises

10 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
      • UTILISER LES UTENSILS NON DISPONIBLES POUR DES OBJETS INTÉRESSÉS - SEC. 8(1)D)
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 4D. Laveuse mécanique bien équipée / entretenue pour
      • PRÉMISE DES ALIMENTS OPERATIFS - TEMPÉRATURE DE L'EAU DE DÉCHETS THERMOMÈTRE NON LECTURE AUSSI - SEC.20(1)B)
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    2 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
      • UTILISATION DES ÉQUIPEMENTS NON DISPONIBLES POUR DES OBJECTIFS INTENDUS - SEC. 8(1)D)
  6. Contrôle

    2 infractions

    • 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
      • UTILISATION DES ÉQUIPEMENTS NON DISPONIBLES POUR DES OBJECTIFS INTENDUS - SEC. 8(1)D)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  7. Contrôle

    2 infractions

    • 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
      • UTILISER LES UTENSILS NON DISPONIBLES POUR DES OBJETS INTÉRESSÉS - SEC. 8(1)D)
    • 6A. Entretien des installations sanitaires
      • FOI D'ASSURER LA SURFACE DE FACILITÉ NÉCESSAIRE - SEC. 22
  8. Contrôle

    3 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
      • ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC LES MOTEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  9. Contrôle

    3 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Exploitation d'un local d'alimentation - équipement non aménagé pour permettre l'entretien en état sanitaire - art. 9
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
      • ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
  10. Contrôle

    2 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC LES MOTEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)