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Karmony Cake House

5095 Victoria Drive Vancouver BC V5P 3T9 · Food - Special Event

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Karmony Cake House a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 30 août 2024. La dernière inspection, le 30 août 2024, a relevé 2 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 30 août 2024. Par exemple : Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 30 août 2024. Par exemple : Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
      • Les aliments préemballés n'étaient pas correctement étiquetés. Le nom de l'entreprise et les coordonnées n'étaient pas indiqués. Suivre les exigences d'étiquetage des aliments énoncées par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.
    • 23. Une notification appropriée a-t-elle été donnée pour l ' événement spécial?
      • Un formulaire de notification spécial n'a pas été soumis aux Services de santé de l'Alberta. Les fournisseurs d'aliments temporaires doivent soumettre un formulaire de notification au moins 30 jours avant l'événement.
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