Karraman Restaurant

567 Wyandotte St E Windsor ON N9A 3J1 · Restaurant (Full Service)

6 inspections

Requis4 févr. 2026
4 infractions
- Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - b) Les aliments ne sont PAS transformés de manière à assurer la salubrité des aliments [C]
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
  - a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
- Chaque opérateur et gestionnaire d'aliments qui entre en contact avec des aliments et ou des ustensiles le fait de manière appropriée
  - e) Le manipulateur ne se lave pas les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires [C]
- D'autres agents désinfectants sont approuvés et utilisés de façon appropriée.
  - b) Les autres agents désinfectants ne sont PAS utilisés conformément aux instructions du fabricant [S]
Plainte4 févr. 2026
1 infraction
- Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  - b) Les aliments ne sont PAS transformés de manière à assurer la salubrité des aliments [C]
Réinspection requise4 nov. 2025
0 infraction
Requis24 oct. 2025
2 infractions
- Un espace de stockage adéquat est prévu pour les denrées alimentaires potentiellement dangereuses
  - a) Un espace frigorifique adéquat n ' est pas prévu pour le stockage sûr des denrées alimentaires potentiellement dangereuses [S]
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
  - a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
  - b) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 60°Celsius (140°Fahrenheit) ou plus [C]
Requis4 févr. 2025
0 infraction
Requis20 sept. 2024
0 infraction