Kelsey Community Hall

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1 inspection

1. Inspection de la gestion des risques19 déc. 2023

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • 1) Observé quatre (4) tuiles de plafond teintées d'eau dans la cuisine à gauche du lave-vaisselle mécanique - a confirmé que la fuite de toit a déjà été complètement traitée et donc vous pouvez avancer et enlever et remplacer les tuiles de plafond teintées d'eau par de nouvelles.2) Le poêle existant n'a pas de capot d'échappement domestique pour capter les vapeurs de graisse et de graisse. Comme nous l'avons dit, découragerait la cuisson de tout bacon et des oeufs et limiterait à seulement l'eau bouillante ou réchauffant les aliments.