Kenora Golf and Country Club
1000 Golf Course Rd, Kenora ON P9N 3X5 · Food Premises Disclosure
1 inspection
- Requis
4 infractions
- Formation des artisans de l'alimentation
- Séparer les aliments crus des aliments prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation
- Manipulation d'aliments crus séparés des aliments prêts-à-manger, sur des surfaces de préparation séparées et avec des ustensiles séparés pour prévenir la contamination
- Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère
- Utilisation et stockage appropriés d'ustensiles propres (y compris les ustensiles de service uniques)
- Entreposer les ustensiles de manière à prévenir la contamination