Kernels Popcorn
401 - 261055 Crossiron Boulevard Rocky View County AB T4A 0G3 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Le désinfectant pour l'eau de Javel a été mesuré à 1000ppm. Le personnel a dilué le désinfectant avec de l'eau. S'assurer que le désinfectant pour l'eau de Javel est maintenu à 100ppm. Surveiller régulièrement la concentration à l'aide d'un papier d'analyse du chlore.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?