Kernels Popcorn (Tsawwassen)
CRU645 - 5000 Canoe Pass Way, Tsawwassen · Restaurant
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
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- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Les scoops sont entreposés dans un puits à eau froide courante (bonne). Les mélangeurs sont utilisés pour les milkshakes. Les scoops et les mélangeurs sont lavés avec du savon à vaisselle et sont désinfectés seulement à la fin du quart de travail (sanitisant pulvérisé disponible).
- Mesure(s) corrective(s) : Les scoops et les mélangeurs utilisés en continu pendant le quart doivent être lavés, rincés et désinfectés toutes les 4 heures ou selon votre plan d'assainissement.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
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