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KFC 1755

5335 Falsbridge Drive NE Calgary AB T3J 3C1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

KFC 1755 a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 21 mars 2024. La dernière inspection, le 3 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 4 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 juillet 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 septembre 2025. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'un des éviers de lavage des mains situés par la fenêtre de service de drive-thru a été trouvé fermé à la vanne d'alimentation sous l'évier. S'assurer que tous les lavabos de lavage des mains restent alimentés en eau courante et sont maintenus en bon état de fonctionnement en tout temps.
  2. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • On a observé de l'eau stagnante sur le sol sous l'évier à vaisselle à trois compartiments. Au moment de l'inspection, aucune fuite active n'a été décelée dans l'évier ou la plomberie. - Oui. La zone a été rapidement nettoyée et séchée par le personnel pendant l'inspection.
  3. Contrôle

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • L'évier à main près de la fenêtre d'entraînement avait une soupape d'eau éteinte en dessous du bassin, car le capteur n'était pas fonctionnel. L'opérateur s'assure de contacter le technicien au sujet de la question. Assurez-vous que les lavabos de cuisine sont entièrement fonctionnels.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Distributeur de savon à l'évier à main près de la fenêtre drive-thru n'était pas distribuer du savon. L'opérateur a remplacé les batteries pendant l'inspection. Assurez-vous que tous les lavabos de lavage sont entièrement en stock en tout temps avec du savon, des serviettes en papier, un approvisionnement en eau chaude et froide.
  4. Contrôle

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Il y a des débris de nourriture accumulés sous les grilles de stockage dans le refroidisseur. Veuillez nettoyer cette zone.
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