KFC F569050
4337 LAFAYETTE ST, MARIANNA, FL 32446 · Permanent Food Service
Résumé des inspections
KFC F569050 a été inspecté 2 fois par Florida Department of Business and Professional Regulation, Division of Hotels and Restaurants depuis le 22 juillet 2026. La dernière inspection, le 22 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé une fois le 22 juillet 2026. Par exemple :
Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 22 juillet 2026. Par exemple :
Absence de présence ou de reproduction d'insectes, de rongeurs et de parasites; absence d'animaux vivants, ouvertures extérieures protégées contre les insectes et les parasites, preuve de rongeurs
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 3 fois le 22 juillet 2026. Par exemple :
Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 22 juillet 2026. Par exemple :
Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
Permis, registres et affichageRisque faible
Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.
Relevé une fois le 22 juillet 2026. Par exemple :
La licence actuelle s'affiche correctement
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Florida Department of Business and Professional Regulation, Division of Hotels and Restaurants, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Routine - Alimentation
0 infraction
- Routine - Alimentation
8 infractions
- 29: Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
- Principale préoccupation
- 31: Éviers de lavage des mains, fournitures de lavage des mains et signe de lavage des mains
- Facteur de risque
- 35: Absence de présence ou de reproduction d'insectes, de rongeurs et de parasites; absence d'animaux vivants, ouvertures extérieures protégées contre les insectes et les parasites, preuve de rongeurs
- Principale préoccupation
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 40: Les effets personnels des employés
- 50: La licence actuelle s'affiche correctement
- Principale préoccupation
- 29: Plomberie installée et entretenue; évier en mop; filtres à eau; prévention des refoulements
Établissements inspectés à proximité
- DOMINO'S PIZZA #5116
4375 LAFAYETTE ST, MARIANNA, FL 32446
1 inspection
- CAPTAIN D'S 3779
4253 W LAFAYETTE ST, MARIANNA, FL 32446-8235
1 inspection
- ZAXBYS
4235 LAFAYETTE ST, MARIANNA, FL 32446
1 inspection
- SONIC DRIVE-IN #1195
4221 W LAFAYETTE ST, MARIANNA, FL 32446
1 inspection
- WAFFLE HOUSE #1856
4201 LAFAYETTE STREET, MARIANNA, FL 32447
1 inspection
- MCDONALDS #3687
4194 W LAFAYETTE ST, MARIANNA, FL 32446
1 inspection
- THE WAFFLE IRON OF MARIANNA
4509 LAFFAYETTE ST, MARIANNA, FL 32446
1 inspection
- SWEET BEANS COFFEE AND CAFÉ
4660 HWY 90, MARIANNA, FL 32446
1 inspection