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KIBO SUSHI HOUSE

345 Bloor St E, Unit 13 · Food Premises

10 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    2 infractions

    • 08. CONTRÔLE DES PEST
      • Échec de la protection contre l'hébergement des ravageurs - art. 13(1)
    • 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
      • UTILISER LES UTENSILS NON DISPONIBLES POUR DES OBJETS INTÉRESSÉS - SEC. 8(1)D)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  5. Contrôle

    1 infraction

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
  6. Contrôle

    4 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
    • 3C. Fourniture et utilisation de vêtements de dessus propres
      • FEUILLE D'ASSURER LA MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE DANS LES PROTÉGATIONS PRÉMISES AUX ALIMENTS CONTRE LA CONTAMINATION PAR LA HAIR - SEC. 33(1)D)
    • 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
      • ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
  7. Contrôle

    3 infractions

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISE DE L'ALIMENTATION NON CONTENUE AVEC DES FLEURS DE CLEAN DANS LA CHAMBRE D'ALIMENTATION - SEC. 7(1)G)
    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
  8. Contrôle

    0 infraction

  9. Contrôle

    5 infractions

    • 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
      • ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
    • 3B. Se laver soigneusement les mains au besoin
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin afin de prévenir la contamination des aliments - alinéa 33(1)e)
    • 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
      • Utiliser de l'équipement alimentaire qui n'est pas en bon état - alinéa 8(1)b)
    • 8A. Lutte antiparasitaire adéquate
      • Échec de la protection contre l'hébergement des ravageurs - art. 13(1)
  10. Contrôle

    1 infraction

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)