KIBO UPPER BEACH
906 KINGSTON RD · Food Premises
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
7 infractions
- 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
- UTILISATION DES ÉQUIPEMENTS NON DISPONIBLES POUR DES OBJECTIFS INTENDUS - SEC. 8(1)D)
- 6A. Entretien des installations sanitaires
- FOI D'ASSURER LA SURFACE DE FACILITÉ NÉCESSAIRE - SEC. 22
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
- 2C. Ustensiles/équipements et/ou procédures appropriés utilisés pour assurer
- Défaut de s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin - art. 22
- 3C. Fourniture et utilisation de vêtements de dessus propres
- FEUILLE D'ASSURER LA MAIN-D'OEUVRE ALIMENTAIRE DANS LES PROTÉGATIONS PRÉMISES AUX ALIMENTS CONTRE LA CONTAMINATION PAR LA HAIR - SEC. 33(1)D)
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Maintenir les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4 et 60 °C - Paragraphe 27(1)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Préfet alimentaire non entretenu avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés - alinéa 7(1)c)(i)
- 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines