KIKU SUSHI
453A 7TH AVE, Brooklyn, NY 11215 · Restaurant (Japanese)
Résumé des inspections
KIKU SUSHI a été inspecté une fois par NYC Department of Health and Mental Hygiene (DOHMH), le 24 août 2026. La dernière inspection, le 24 août 2026, a relevé 3 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Produits chimiques et substances toxiques.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois le 24 août 2026. Par exemple :
Establishment is not free of harborage or conditions conducive to rodents, insects or other pests.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 24 août 2026. Par exemple :
Pesticide not properly labeled or used by unlicensed individual. Pesticide, other toxic chemical improperly used/stored. Unprotected, unlocked bait station used.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de NYC Department of Health and Mental Hygiene (DOHMH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Pre-permit (Operational) / Initial Inspection
3 infractions
- 08A: Establishment is not free of harborage or conditions conducive to rodents, insects or other pests.
- Not Critical
- 04N: Filth flies or food/refuse/sewage associated with (FRSA) flies or other nuisance pests in establishment’s food and/or non-food areas. FRSA flies include house flies, blow flies, bottle flies, flesh flies, drain flies, Phorid flies and fruit flies.
- Critical
- 08C: Pesticide not properly labeled or used by unlicensed individual. Pesticide, other toxic chemical improperly used/stored. Unprotected, unlocked bait station used.
- Not Critical
- 08A: Establishment is not free of harborage or conditions conducive to rodents, insects or other pests.
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