KITCHENER MEMORIAL AUDITORIUM - THE AUD RESTAURANT

#400 EAST Ave, KITCHENER ON N2H 1Z6 · Facility

4 inspections

1. Inspection de conformité17 mars 2026

   0 infraction

2. Inspection de conformité18 nov. 2025

   1 infraction

   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
3. Inspection de conformité15 avr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de conformité19 nov. 2024

   1 infraction

   • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
     • Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage ou l'assainissement