Klassen's Country Kitchen and Catering
1301 24 Street Didsbury AB T0M 0W0 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La plate-forme qui abrite actuellement le lave-vaisselle à chauffage est fabriquée à partir d'une matière première en bois, ce qui rend cette surface difficile à nettoyer correctement et sensible aux dommages causés par l'eau. Couvrir, traiter ou remplacer le bois pour rendre les surfaces lisses et faciles à nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les toilettes disponibles ne disposent pas de savon liquide approprié et de méthodes de séchage à main à usage unique. Fournir des fournitures de lavage des mains appropriées pour cette toilette.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?