KOBERNICK HOUSE MEAT KITCHEN
1951 N HONORE AVE, SARASOTA, FL 342359117 · Permanent Food Service
1 inspection
- Routine - Alimentation
7 infractions
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 08: Protection des aliments, contamination croisée
- Facteur de risque
- 12: Mains lavées et propres, bonnes pratiques d'hygiène, manger / boire / fumeur
- Facteur de risque
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 22: Surfaces de contact avec les aliments propres et désinfectées
- Facteur de risque
- 36: Planchers, murs, plafonds et équipements fixés correctement construits et propres; chambres et équipements correctement ventilés
- 08: Protection des aliments, contamination croisée