KUMASI HOME MARKET
2734 JANE ST · Food Premises
2 inspections
- Contrôle
4 infractions
- 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
- UTILISATION DES ÉQUIPEMENTS NON DISPONIBLES POUR DES OBJECTIFS INTENDUS - SEC. 8(1)D)
- 5B. Thermomètres indicateurs précis et faciles à lire
- ÉTAT DE PROMOTION DE THERMOMÈTRE DANS LES ÉQUIPEMENTS DE RÉFRIGÉRATION - SEC. 30(B)
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur - art. 32
- 4C. Fourniture et utilisation correcte des éviers et des fournitures
- SANITEZ LES UTENSILS EN SOLUTION DE CHLORE MOINS DE 100 P.P.M. DE CHLORE DISPONIBLE - SEC. 19(B)
- 4B. Entretien et utilisation appropriés du matériel (machines
- Contrôle
1 infraction
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES