KUYA LORD PANCITERIA LLC
5003 MELROSE AVE, LOS ANGELES, CA 90038 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK
Résumé des inspections
KUYA LORD PANCITERIA LLC a été inspecté 4 fois par Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division depuis le 15 décembre 2023. La dernière inspection, le 17 juillet 2026, a relevé 5 infractions.
1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 26 septembre 2024. Par exemple :
PAS DE RODENTS, D'INSECTS, DE BIRDES OU D'ANIMAUX
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2026. Par exemple :
FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 17 juillet 2026. Par exemple :
ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- INSPECTION COURANTE
5 infractions
- F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
- 1 point
- F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
- 1 point
- F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
- 4 points
- F137: ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
- 1 point
- F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
- 1 point
- F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
- INSPECTION COURANTE
2 infractions
- F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
- 1 point
- F035: # 35. ÉQUIPEMENT/UTENSILES - APPROUVÉS; INSTALLÉS; CLEAN; BONNE RÉPARATION, CAPACITÉ
- 1 point
- F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
- INSPECTION COURANTE
3 infractions
- F023: # 23. PAS DE RODENTS, D'INSECTS, DE BIRDES OU D'ANIMAUX
- 2 points
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
- 1 point
- F040: # 40. PLUMBING: PLUMBING DANS DE BONNES RÉPONSES, PROPER RETOUR DES DISPOSITIFS
- 1 point
- F023: # 23. PAS DE RODENTS, D'INSECTS, DE BIRDES OU D'ANIMAUX
- INSPECTION COURANTE
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- LE COUPE
709 N WESTERN AVE, LOS ANGELES, CA 90029
3 inspections
- GGIATA
5009 MELROSE AVE, LOS ANGELES, CA 90038
4 inspections
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701 N WESTERN AVE, LOS ANGELES, CA 90029
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5022 MELROSE AVE, LOS ANGELES, CA 90038
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655 N WESTERN AVE, LOS ANGELES, CA 90004
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5035 MELROSE AVE, LOS ANGELES, CA 90038
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