La Cocina Mexicana
747 BELL, GOFFS · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;
- Les tuiles de plafond au-dessus de la zone de cale chaude sont endommagées par l'eau. Remplacer les carreaux de plafond endommagés et vérifier les fuites potentielles au-dessus de ces carreaux de plafond. Remédiez à la fuite, si elle existe.
- 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur :
b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
- N'utilisez pas l'évier désigné de lavage des mains à la barre comme évier. Le lavage des mains est réservé au lavage des mains.
- 19(1)a) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu pour s'assurer de tous les éléments suivants :
a) réduire au minimum le risque de contamination des aliments;