L.A. Convenience & Glass Store - Food
229 13 Street N Lethbridge AB T1H 2R6 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il n'y avait pas d'eau chaude dans les toilettes. Le personnel va généralement à côté pour utiliser les toilettes. Le propriétaire va contacter le propriétaire.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'installation est dotée d'une machine à maïs soufflé qui dépasse les restrictions du permis et du numéro 39 (aliments préemballés seulement) en raison de l'absence d'éviers supplémentaires. Le personnel cessera de manipuler les aliments. L'inspecteur a expliqué les exigences d'évier au propriétaire - si vous souhaitez étendre à la manipulation d'aliments à faible risque (popcorn, hot dogs, etc.) un évier à 2 compartiments est nécessaire. Un évier de toilette ou de toilette ne suffit pas. Veuillez vous assurer que votre permis alimentaire est affiché.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il n'y avait pas d'eau chaude dans les toilettes. Le personnel va généralement à côté pour utiliser les toilettes. Le propriétaire va contacter le propriétaire.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection initiale
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- L'installation fonctionnait sans permis de manutention des aliments. La demande a été remplie et une inspection d'approbation a été effectuée.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?