La Crete Heritage Centre - Small Hall Kitchen
NE 32-105-15 W5 La Crete AB T0H 2H0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Bouteille de pulvérisation d'eau et de verglas observée à l'installation au lieu d'un vaporisateur d'eau de javel. Bouteille d'assainissement de l'eau de Javel reremplie par un oevrateur et mesurée à 200 PPM (minimum 100 PPM)
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?