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La Hacienda Mexican Rest.

190 Hunter St. W. Unit #1, Peterborough ON K9H2L2 · Food Safety

6 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.
    • Formation complète du manipulateur de nourriture.
  2. Requis

    1 infraction

    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies
  3. Requis

    3 infractions

    • Aliments entreposés protégés contre la contamination.
    • Formation complète du manipulateur de nourriture.
    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies
  4. Requis

    0 infraction

  5. Suivi

    0 infraction

  6. Requis

    3 infractions

    • Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
    • Les ustensiles sont désinfectés mécaniquement comme prescrit dans le règlement.
    • Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.