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LA TOURELLE HOTEL & SPA

1150 DANBY ROAD, ITHACA, NY 14850 · Restaurant (Restaurant/Catering Operation)

Résumé des inspections

LA TOURELLE HOTEL & SPA a été inspecté 4 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 15 octobre 2024. La dernière inspection, le 10 août 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 août 2026. Par exemple : Nourriture provenant d'une source non approuvée, gâtée, falsifiée sur place.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 1H: Nourriture provenant d'une source non approuvée, gâtée, falsifiée sur place.
      • Violation critique
  2. Réinspection

    1 infraction

    • 1H: Nourriture provenant d'une source non approuvée, gâtée, falsifiée sur place.
      • Violation critique
  3. Contrôle

    1 infraction

    • 1H: Nourriture provenant d'une source non approuvée, gâtée, falsifiée sur place.
      • Violation critique
  4. Contrôle

    0 infraction

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