La Vecchia Ristorante
8-10 - 8700 Bathurst Street, Thornhill, ON, L4J 8V8 · Restaurant
Résumé des inspections
La Vecchia Ristorante a été inspecté 2 fois par York Region Public Health depuis le 20 octobre 2025. La dernière inspection, le 8 juin 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 8 juin 2026. Par exemple :
Lave-vaisselle mécanique: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de conformité
1 infraction
- Lave-vaisselle mécanique: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
- Défaut de fournir au lave-vaisselle un thermomètre/thermomètre à température de lavage/rinçage facilement lisible
- Échec de la désinfection des ustensiles à l'aide d'une solution chimique à la concentration minimale
- Lave-vaisselle mécanique: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
- Inspection de conformité
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Polaris Nail & Spa
3 - 8700 Bathurst Street, Vaughan, Thornhill, ON, L4J 8V8
2 inspections
- Three Strands Inc.
2 - 8700 Bathurst Street, Thornhill, ON, L4J 8V8
2 inspections
- Lasholiscious
2 - 8700 Bathurst Street, Thornhill, ON, L4J 8V8
1 inspection
- Skin Vault Spa
2 - 8700 Bathurst Street, Thornhill, ON, L4J 8V8
1 inspection
- Richmond Hill Golf Club
8755 Bathurst Street, Richmond Hill, ON L4C 0H4
2 inspections
- Richmond Hill Country Club
8905 Bathurst Street, Richmond Hill, ON L4C 6C1
15 inspections
- Richmond Hill Country Club
8905 Bathurst Street, Richmond Hill, ON L4C 0H4
2 inspections
- As-Sadiq Day Care
9000 Bathurst Street, Vaughan, ON L4J 8A7
2 inspections