LA VILLA TAMALES INC
3425 E 1ST ST 108, LOS ANGELES, CA 90063 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK
Résumé des inspections
LA VILLA TAMALES INC a été inspecté une fois par Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, le 27 juin 2025. La dernière inspection, le 27 juin 2025, a relevé 6 infractions.
Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 27 juin 2025. Par exemple :
SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES, UTILISÉES
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 4 fois le 27 juin 2025. Par exemple :
IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 27 juin 2025. Par exemple :
ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- INSPECTION COURANTE
6 infractions
- F049: # 50. IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
- F035: # 35. ÉQUIPEMENT/UTENSILES - APPROUVÉS; INSTALLÉS; CLEAN; BONNE RÉPARATION, CAPACITÉ
- 1 point
- F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
- 1 point
- F029: # 29. SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES, UTILISÉES
- 1 point
- F013: # 13. ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
- 4 points
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
- 1 point
Établissements inspectés à proximité
- LA VILLA TAMALES INC
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3 inspections