LAHORE TIKKA HOUSE
1365 Gerrard St E · Food Premises
Résumé des inspections
LAHORE TIKKA HOUSE a été inspecté 6 fois par Toronto Public Health depuis le 27 septembre 2024. La dernière inspection, le 18 juin 2026, a relevé 1 infraction.
4 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 30 mai 2025. Par exemple :
Aliments protégés contre la contamination/l ' adultération (par exemple aliments
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 4 fois le 30 mai 2025. Par exemple :
Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 18 juin 2026. Par exemple :
ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 4 fois le 30 mai 2025. Par exemple :
Entretien des installations sanitaires
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Toronto Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Échec à la protection contre l'entrée de parasites - art. 13(1)
- 05. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT NON PROFESSIONNELLES / MATÉRIEL
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
9 infractions
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAINTENANT LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À DES MATÉRIAUX NON REGULIEREMENT UTILISÉS - SEC. 7(1)F)
- 6A. Entretien des installations sanitaires
- PRÉMISE DES ALIMENTS OPERATIFS - FEUILLE DE CONSERVER LA FACILITÉ SANITAIRE SANITAIRE - SEC. 25(2)
- 7A. Stockage et élimination appropriés des déchets solides/liquides
- FOI D'AMÉLIORER LA GARBAGE AU NECESSAIRE D'INSTALLATION SANITAIRE - SEC. 12
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAIN D'OEUVRE DANS DES CONDITIONS SANITAIRES - SEC. 7(1)E)
- 2D. Approvisionnement adéquat en eau potable (y compris la glace)
- Entreposer la glace de manière non hygiénique - art. 26(5)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains - alinéa 7(3)c)
- 2B. Aliments protégés contre la contamination/l ' adultération (par exemple aliments
- Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
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