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Lam's Restaurant

2 Stover St N, Norwich ON N0J 1P0 · Restaurant

Dossier officiel de Southwestern Ontario →

Résumé des inspections

Lam's Restaurant a été inspecté 5 fois par Southwestern Public Health depuis le 13 mars 2025. La dernière inspection, le 16 juillet 2026, a relevé 4 infractions.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 4 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 juillet 2026. Par exemple : Entretien des locaux alimentaires

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 juillet 2026. Par exemple : Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Southwestern Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Requis

    4 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • les niveaux d'éclairage requis en vertu du Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment) sont présents pendant toutes les heures d'exploitation
    • Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
      • s'assurer que les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
    • Stockage des denrées alimentaires
      • couvrir tous les aliments entreposés
    • Oeufs
      • s'assurer que les oeufs de poules domestiques ne sont pas non classés ni classés dans la catégorie «C»
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    2 infractions

    • Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
      • assurer la température de cuisson interne sécuritaire des aliments potentiellement dangereux
    • Stockage des denrées alimentaires
      • couvrir tous les aliments entreposés
      • conserver les aliments du sol
  5. Requis

    1 infraction

    • Entretien des locaux alimentaires
      • les niveaux d'éclairage requis en vertu du Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment) sont présents pendant toutes les heures d'exploitation

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