Lam's Restaurant
2 Stover St N, Norwich ON N0J 1P0 · Restaurant
6 inspections
- Requis
4 infractions
- Entretien des locaux alimentaires
- les niveaux d'éclairage requis en vertu du Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment) sont présents pendant toutes les heures d'exploitation
- Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
- s'assurer que les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
- Stockage des denrées alimentaires
- couvrir tous les aliments entreposés
- Oeufs
- s'assurer que les oeufs de poules domestiques ne sont pas non classés ni classés dans la catégorie «C»
- Entretien des locaux alimentaires
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
- assurer la température de cuisson interne sécuritaire des aliments potentiellement dangereux
- Stockage des denrées alimentaires
- couvrir tous les aliments entreposés
- conserver les aliments du sol
- Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
- Requis
1 infraction
- Entretien des locaux alimentaires
- les niveaux d'éclairage requis en vertu du Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment) sont présents pendant toutes les heures d'exploitation
- Entretien des locaux alimentaires
- Requis
2 infractions
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices
- s'assurer que tout l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction solide, serrée, en bon état, capables d'être nettoyés et nettoyés, et adaptés à son usage
- Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
- s'assurer que les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
- assurer la température de cuisson interne sécuritaire des aliments potentiellement dangereux
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices