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Landmark Cinemas 8 St. Albert - Concession

800 St. Albert Trail St. Albert AB T8N 7V2 · Food - General

8 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • ***Il y avait du popcorn, des miettes et de l'accumulation à l'arrière des présentoirs de bonbons.*** Certains popcorn lâches ont été observés sur les comptoirs quand il n'y avait pas de clients présents. Il a discuté de l'horaire de nettoyage du comptoir et le gestionnaire a indiqué que le personnel s'effacait entre les clients.
  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 26 juin 2025***Discussion de l'accumulation de débris présents dans les encoches sur les étagères de riser composite. La gestionnaire a indiqué qu'elle se pencherait sur cette question et qu'elle la corrigerait. Le 9 mai 2025***, il y a eu une accumulation de miettes et de débris présents dans les encoches sur les étagères composites.
  5. Contrôle

    3 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • *** l'évier à main à l'extrémité du comptoir (le plus éloigné de la billetterie) n'avait pas de serviettes en papier dans le distributeur.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • ***L'évier du dos (plus loin de la buanderie/par les caisses à huile) n'avait pas d'eau chaude pour se laver les mains.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • *** il y avait une accumulation de miettes et de débris présents dans les encoches sur les étagères de riser composite.
  6. Contrôle

    3 infractions

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • ***Les médicaments de prescription se trouvaient dans la zone de manutention des aliments et ne sont pas entreposés avec des effets personnels. Discussion et retrait immédiat du personnel.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • ***L'évier arrière (plus près de la buanderie) a été obstrué. Il a été discuté que les éviers à main devaient être accessibles et disponibles pour utilisation.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • ***Le FHP actuel a été affiché, discuté et déplacé de la billetterie à la zone des aliments.
  7. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  8. Contrôle

    1 infraction

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • ***Les éviers arrière ont été obstrués avec du matériel reçu entreposé devant eux. Il a été discuté que les éviers à main devaient être accessibles et disponibles pour utilisation.