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Langley Farm Market (Bakery & Deli)

11935 207th St, Maple Ridge · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Langley Farm Market (Bakery & Deli) a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 27 août 2018. La dernière inspection, le 20 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.

6 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Ravageurs.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 11 août 2025. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 17 mai 2023. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le distributeur de serviettes en papier fonctionne mais est très inefficace pour la distribution des serviettes en papier.
      • Action(s) corrective(s) : Réparer/remplacer le distributeur de serviette en papier pour permettre au personnel d'utiliser rapidement et facilement la serviette en papier. Attendu le 18 août 2025
      • Score de violation: 9
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Écart observé sous la porte menant à la zone de réception du magasin. La porte n'est pas utilisée, mais l'écart peut permettre l'entrée des parasites.
      • Date à corriger: 24 mai 2023
      • Action(s) corrective(s) : Installer un balayage sous la porte arrière
      • Score de violation :
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Plusieurs chiffons observés sous la viande de charcuterie dans une glacière. Le personnel a déclaré qu'il s'agissait d'empêcher le glissement des plateaux et de faire tremper les jus. Les rags/vêtements ne conviennent pas aux surfaces de contact avec les aliments et peuvent favoriser la croissance des microbales en raison de la contamination de la viande.
      • Action(s) correctrice(s): Retirer tous les chiffons de l'affichage de la viande déli. S'assurer que le matériau n'est pas absorbant et facile à laver/sanitiser
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Les ampoules dans le dispositif de vol UV sont incorrectes. Remplacer par des ampoules UV. Le gestionnaire m'a informé que les ampoules de remplacement ont été ordées
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 3
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Coller la planche sur le piège à mouche uv doit changer
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 3

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