Aller au contenu
Chargement de la carte…

Lashed By Shima

513 Westney Rd S, Ajax ON L1S 6W8 · Know Before You Go Inspections

Dossier officiel de Durham Region →

Résumé des inspections

Lashed By Shima a été inspecté 3 fois par Durham Region Health Department depuis le 19 août 2025. La dernière inspection, le 8 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2025. Par exemple : Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 19 août 2025. Par exemple : Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2025. Par exemple : Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 19 août 2025. Par exemple : Les locaux répondent aux exigences de notification de l'intention d'exploiter, de services supplémentaires et de reconstruction/rénovation

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 19 août 2025. Par exemple : Le lieu n'est pas tenu à l'abri de toute condition pouvant présenter un danger pour la santé - Tous les services

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Durham Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Routine

    0 infraction

  2. Réinspection

    3 infractions

    • Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres
      • Échec pour fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable. L'opérateur/PSW doit fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable.
    • Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination
      • Échec à la délivrance des cils d'une manière qui empêche la contamination des cils restants. L'opérateur/PSW doit distribuer les cils du client sur la surface de distribution (p. ex., tuile) et tout cils restant doit être jeté (p. ex., les cils ne doivent pas être réutilisés).
    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Échec à l'étiquetage approprié de tous les désinfectants et produits chimiques (p. ex. nom du produit, date de péremption). L'exploitant/le DSP doit inscrire de façon appropriée tous les désinfectants et produits chimiques (p. ex. nom du produit, date de péremption).
      • Échec de la préparation, de l'entretien et du rejet de la solution selon les instructions du fabricant (p. ex. produits périmés). L'opérateur/PSW doit préparer, entretenir et rejeter les solutions conformément aux instructions du fabricant (par exemple, les produits périmés).
      • Défaut de tenir des registres de désinfectant de haut niveau avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas). L'exploitant ou le DSP doit tenir des dossiers de désinfection avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas).
  3. Routine

    6 infractions

    • Le lieu n'est pas tenu à l'abri de toute condition pouvant présenter un danger pour la santé - Tous les services
      • Fermer immédiatement les locaux
      • Non-fonctionnement du service personnel
    • Les locaux répondent aux exigences de notification de l'intention d'exploiter, de services supplémentaires et de reconstruction/rénovation
      • Ne pas fournir au moins 14 jours d'avis écrit au service de santé avant de commencer l'exploitation de l'intention d'exploiter, le nom et l'emplacement des locaux prévus, le nom et les coordonnées de l'exploitant et la liste des services personnels fournis. L'exploitant/PSW doit fournir au moins 14 jours d'avis écrit au service de santé avant de commencer l'exploitation de l'intention d'exploiter, le nom et l'emplacement des locaux prévus, le nom et les coordonnées de l'exploitant, ainsi que la liste des services personnels fournis.
    • Surfaces de travail et de contact lisses, non absorbantes et facilement propres
      • Échec pour fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable. L'opérateur/PSW doit fournir un montage et/ou un mobilier en bon état, facile à nettoyer, lisse et/ou imperméable.
    • Conformément aux exigences relatives aux lavabos à mains
      • Ne pas fournir au moins 1 évier pour le lavage des mains seulement. L'opérateur/le DSP doit fournir au moins 1 évier pour le lavage des mains seulement.
    • Conformément aux exigences relatives au nettoyage des éviers et de la zone de retraitement
      • Échec à la fourniture d'un évier de nettoyage capable d'immerger le plus gros équipement réutilisable. L'opérateur/le DSP doit fournir un évier de nettoyage de l'équipement capable d'immerger le plus gros équipement réutilisable.
      • Échec de fournir un espace de comptoir adéquat à l'évier de nettoyage de l'équipement pour préparer l'équipement à utiliser et à réutiliser. L'opérateur/PSW doit fournir un espace de comptoir adéquat à l'évier de nettoyage de l'équipement pour préparer l'équipement en vue de son utilisation et de sa réutilisation.
    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Échec à l'étiquetage approprié de tous les désinfectants et produits chimiques (p. ex. nom du produit, date de péremption). L'exploitant/le DSP doit inscrire de façon appropriée tous les désinfectants et produits chimiques (p. ex. nom du produit, date de péremption).
      • Échec de la préparation, de l'entretien et du rejet de la solution selon les instructions du fabricant (p. ex. produits périmés). L'opérateur/PSW doit préparer, entretenir et rejeter les solutions conformément aux instructions du fabricant (par exemple, les produits périmés).
      • Défaut de tenir des registres de désinfectant de haut niveau avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas). L'exploitant ou le DSP doit tenir des dossiers de désinfection avec le nom du produit, sa concentration, sa date de préparation et sa date de rejet (selon le cas).

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web