Lasting Impressions Catering
4614 48A Avenue Vermilion AB T9X 2B6 · Food - General
7 inspections
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- - Nécessite à l'opérateur d'acquérir des bandes d'essai à ce moment, solution de chlore utilisée pour l'assainissement des plats, des ustensiles et des équipements.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- - La base des traiteurs a un plafond endommagé à côté de la zone de grillage. Discussion et examen, Direct que le plafond endommagé soit correctement réparé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - Premise très encombré et désorganisé en ce moment. A discuté et examiné cette question avec l'exploitant, a demandé que l'entreprise de restauration ait correctement nettoyé et débrayé.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
3 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- - Nécessite à l'opérateur d'acquérir des bandes d'essai à ce moment, solution de chlore utilisée pour l'assainissement des plats, des ustensiles et des équipements.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- - La base des traiteurs a un plafond endommagé à côté de la zone de grillage. Discussion et examen, Direct que le plafond endommagé soit correctement réparé.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - Premise très encombré et désorganisé en ce moment. A discuté et examiné cette question avec l'exploitant, a demandé que l'entreprise de restauration ait correctement nettoyé et débrayé.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction