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Lazeez Shawarma

4-8982 Chinguacousy Rd Brampton ON L6Y 0B7 · Restaurant

6 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
    • L'exploitant a-t-il fourni les fournitures nécessaires à chaque toilette?
  2. Plainte

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
  3. Requis

    1 infraction

    • Est-ce qu'au moins un manipulateur/superviseur d'aliments ayant une certification valide est présent sur place à chaque heure de fonctionnement?
  4. Suivi

    0 infraction

  5. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (Risque critique)
    • L'opérateur a-t-il gardé des aliments surgelés ?
    • L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?
  6. Requis

    1 infraction

    • L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?