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Le Petit Cafe

822 St Rose Ave Windsor ON N8S 1X3 · Cocktail Bar/Beverage Room

5 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    3 infractions

    • Des postes de lavage séparés sont fournis avec les fournitures nécessaires
      • a) Un nombre suffisant de stations de lavage des mains ne sont pas fournies et/ou situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments [C]
      • c) Les postes de lavage des mains ne sont PAS utilisés uniquement pour le lavage des mains des employés [N]
    • Des thermomètres indicateurs précis sont fournis pour l'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud des aliments
      • a) Les thermomètres ne sont PAS prévus pour l ' équipement à température contrôlée et sont facilement lisibles [N]
    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
      • a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction