Leduc African Market
5111 50 Street Leduc AB T9E 6X3 · Food - General
Résumé des inspections
Leduc African Market a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 5 mai 2025. La dernière inspection, le 27 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé
Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 mai 2025. Par exemple :
Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Boeuf congelé, chèvre, poisson. les paquets de dinde et de poulet fumés ne sont pas munis d'étiquettes d'information sur les produits. Il est conseillé à l'opérateur de fournir des étiquettes à ces paquets indiquant les informations sur le produit, y compris leur source.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Inspection initiale
1 infraction
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Boeuf congelé, chèvre, poisson. les paquets de dinde et de poulet fumés ne sont pas munis d'étiquettes d'information sur les produits. Il est conseillé à l'opérateur de fournir des étiquettes à ces paquets indiquant les informations sur le produit, y compris leur source.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?