Lee Ridge School--E4C Nutrition Program
440 Millbourne Road East NW Edmonton AB T6K 1Y8 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Petit stockage / Salle de préparation des aliments: La porte d'entrée et deux autres portes menant de la petite salle d'entreposage à d'autres zones de l'installation présentaient des lacunes au fond, ce qui permettait l'entrée éventuelle de parasites. Installez le décapage météorologique sur ces portes pour empêcher l'entrée des ravageurs dans les lieux d'alimentation. Après l'installation, assurez-vous qu'aucune lumière extérieure n'est visible au bas des portes lorsqu'elle est vue de l'intérieur des lieux pour aliments.- Veillez à ce que toutes les portes extérieures du bâtiment soient munies d'un stripage météorologique intact et efficace pour empêcher l'entrée des ravageurs.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des signes d'activité des rongeurs ont été observés à l'intérieur de l'installation, y compris des déjections de souris sur le sol derrière le refroidisseur de nutrition E4C dans les principaux locaux alimentaires et derrière le refroidisseur blanc dans la petite salle de stockage.• Nettoyer et désinfecter toutes les zones contaminées par des excréments de souris à l'aide d'une solution de désinfectant approuvée.• Évaluer les murs pour tout point d'entrée potentiel, y compris les trous sur les murs entourant la plomberie sous les éviers, et sceller tout trou identifié pour empêcher l'entrée d'autres ravageurs dans l'installation alimentaire.• Enlevez les articles inutilisés ou inutiles du local des aliments, car l'enclume fournit un abri aux souris.• Entreposer tous les produits alimentaires secs dans des contenants résistants aux ravageurs avec des couvercles serrés.• S'assurer que toutes les portes extérieures sont correctement munies d'un stripage météorologique intact pour empêcher l'entrée des ravageurs dans l'installation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?